Vorspeisen
Salate
- Grüner Salat
- CHF 7.50
- Gemischter Salat
- CHF 10.00
- Grosser Tomaten-Mozzarella Salat (nur Sommer)
- CHF 19.00
- Ötzi Bauernsalat mit Speck, Kartoffeln und Crôutons
- CHF 20.00
- Salatteller gross
- CHF 18.00
- Wurstsalat einfach
- CHF 17.00
- Wurstsalat garnierte
- CHF 19.00
- Wurst-/ Käsesalat einfach
- CHF 19.00
- Wurst-/Käsesalat garniert
- CHF 20.00
- Thonsalat garniert
- CHF 19.00
- Salatteller mit Pouletstreifen und Ananas
- CHF 22.00
Suppen
- Tagessuppe
- CHF 7.00
- Bouillon
- CHF 5.00
- Bouillon mit Ei
- CHF 8.00
Hauptgerichte
- Original Wiener Schnitzel vom Kalb
- CHF 39.50
- Schweins-Schnitzel
- CHF 26.50
- Schweins-Rahmschnitzel
- CHF 26.00
- mit Nudeln und Gemüse
- /
- Schnitzel 1/2 vom Schwein
- CHF 21.50
- inkl. Beilage
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- Schweins Cordon-Bleu
- CHF 28.50
- Gemüse
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- kleiner Grüner Salat
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- Pommes
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- Pferde Cordon-Bleu
- CHF 34.00
- kleiner Grüner Salat
- /
- Pommes
- /
- Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce (mit Rösti)
- CHF 23.00
- Pouletflügeli 5 Stk. mit Pommes
- CHF 22.00
- Original Serviert im Militärhelm oder Mistkarren
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- Big Burger
- CHF 25.00
- mit Salat
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- oder Country-Fries
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- 250g
- Fitnessteller
- CHF 25.00
- Schweine- oder Pouletfleisch und gemischtem Salat
- /
- ca. 200g
- Militärgarten-Platte
- CHF 29.00
- BBQ- & Chillisauce
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- Knoblauchbrot
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- Pommes Frites
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- Pouletflügeli
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- Spare-Rips
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- Roastbeefteller mit Tartarsauce und Pommes (nur im Sommer)
- CHF 27.00
Vom heissen Speckstein
- Rindshuft
- CHF 34.00
- 3 verschiedene Saucen
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- Beilage nach Wahl
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- 200g
- +100g: CHF 9.–
- Pferdeentrcôte
- CHF 30.00
- 4 verschiedene Saucen
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- Beilagen nach wahl
- /
- 200g
- +100g: CHF 9.00
- Schweinsnierstück
- CHF 26.50
- 200g
- +100g: CHF 5.50
- Känguru
- CHF 30.00
- 4 verschiedene Saucen
- /
- Beilage nach Wahl
- /
- 200g
- +100g: CHF 6.50
- Panzersteak
- CHF 48.00
- Beilage nach Wahl
- /
- grüner Salat
- /
- Pferdeentrecôte
- /
- 400g
- Pferdeentrecôte mit Beilage nach Wahl und grünem Salat
- Gumpesel XL
- CHF 45.00
- Känguru mit Beilage nach Wahl und grünem Salat
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- 400g
- Fitnessmenu
- CHF 25.00
- 200g
- Känguru- oder Rindfleisch mit gemischtem Salat
Käseschnitten
- Natur
- CHF 15.00
- Mit Ei
- CHF 18.00
- Militärkäseschnitte (2Stk.) mit Salat
- CHF 22.00
- Käseschnitte mit Schinken und Ei
- CHF 20.00
Für den Gluscht
- Kalte Platte
- CHF 22.00
- 120g
- Pro weitere Person CHF 13.00
- Portion Pommes frites
- CHF 9.00
- Portion Röstikroketten
- CHF 9.50
- Portion Country Fries
- CHF 9.50
- Portion Kroketten normal
- CHF 950.00
- Sandwich Gemischt mit Salami, Hinter- oder Vorderschinken und Käse
- CHF 7.00
Sandwiches
- Gemischt mit Salami, Hinter- oder Vorderschinken und Käse
- CHF 7.00
- Hinter- oder Vorderschinken
- CHF 6.50
- Käse
- CHF 6.50
- Mit Salami
- CHF 6.50
Beilagen
Pommes frites, Country Fries, Röstikroketten oder Nudeln
